メラミン樹脂製品の性質メラミン樹脂製品の取り扱いメラミン樹脂は、わが国の集団給食で、一番多く使われている代表的なプラスチックです。丈夫で、熱に強く（耐熱温度120℃）、適度の重量感があり、傷つきにくく、着色、絵付けも自在で、長く衛生的に使用できるなど、食器として求められる条件を多く満たしています。注 意1電子レンジやオーブンレンジには使用しないでください。2直火にかけたり、火のそばに近づけないでください。3ホットプレートや湯煎などで保温しないでください。4強い衝撃や、急激な温度変化は避けてください。5強い衝撃は、割れたり、かけたりします。6縁カケしたり、ヒビ割れした商品は使用しないでください。7ナイフ、フォークは使用しないでください。8高温の食用油や薬品等を入れないでください。9灰皿以外の商品を灰皿として使用しないでください。10灰皿や丼などの中で火を燃やさないでください。11高い温度での熱乾燥は、できるだけ避けてください。12メラミン食器は電子レンジには、使用できません。消毒・保管1消毒保管庫使用の際は、設定温度は80〜85℃、時間は、20〜30分程度にしてください。2煮沸消毒は製品の劣化の原因となりますので、必要最小限の時間と回数にしてください。3箸は消毒保管庫の吹き出し口付近に入れず下段の方に入れてください。4漂白の時は酸素系漂白剤を使用してください。5食品の色が食器に移行しますので、食品をのせたまま長時間放置せず、すみやかに洗浄してください。6高温長時間の浸漬は表面を侵しますので予備浸漬は30〜40℃のお湯で15〜20分程度としてください。7食器かごなどの金属部分に強く触れると落ちない汚れが付きますのでご注意ください。洗 浄1みがき粉やたわし、ナイロンタワシ等でみがくとキズがつきますので使用しないでください。2洗浄、漂白の後はすぐに充分なすすぎを行ってください。3塩素系漂白剤は材質の劣化や変色の原因となりますので使用しないでください。193
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